Шоколадът |
![]() Шоколадът е по-полезен от плодовете, сочат резултатите от американско изследване, съобщи в-к Dayly Express, цитиран от агенция БТА. Авторите на изследването от центъра Hershey в САЩ са доказали, че на грам продукт шоколадът съдържа повече здравословни растителни съединения и антиоксиданти в сравнение с плодовия сок и има по-висока хранителна стойност, отколкото се е смятало досега. Изследването върху черния шоколад, съдържащ около 60% какао, показва, че в него има повече антиоксиданти, сред които флаваноли - полезните растителни съединения, отколкото в плодовете. ![]()
|
|